Thịt lợn rang nấm đùi gà

100 g thịt lợn (phần có mỡ ăn ngon hơn) 100 nấm đùi gà 1 củ hành khô ...

Thực hiện

  1. Thái thịt lát mỏng vừa ăn
  2. Thái nấm vát chéo, mỏng
  3. Thái hành khô
  4. Bắc chảo, rang chín thịt lợn (rang đạy vung- rang ướt, không cần cho dầu ăn)
  5. Thêm gia vị cho vừa ăn
  6. Cho nấm vào, đảo 2-3p cho thấm
  7. Tắt bếp, bưng ra mâm và ăn thui