Nguyên liệu
-
200 gr
-
2 củ
-
2 trái
-
1 Tbsp
-
1 Tbsp
-
Thực hiện
-
Thịt thái miếng dài khoảng 2 đốt tay, ướp gia vị bột nêm, đường,dầu hào, hoisin sauce để ngấm. Củ cải cắt miếng như thịt, rau củ cải cắt khúc để riêng.
-
Kho thịt đảo đều chế thêm tý nước, đậy nắp cho thịt mềm. Khi thịt mềm cho củ cải vào, sau nếm cho vừa miệng.
-
Khi thịt và củ cải đều mềm và thấm đều gia vị thì cho rau củ cải vào, khi rau củ cải mềm thì tắt bếp cho tiêu vào
-
Trứng luộc cho nước tương vào trứng, rau luộc mềm chấm cùng trứng luộc
