Gỏi đu đủ hải sản

Gỏi đu đủ hải sản- có vị chua chua của chanh, ngọt và dai của hải sản dùng kèm với kèm với bánh phồng giòn rụm là món ngon ăn hoài không ngán đấy.

Thực hiện

Gỏi đu đủ hải sản

Gỏi đu đủ hải sản


  • Đu đủ xanh và cà rốt bào sợi.

  • Ớt sừng thái chỉ.


  • Mực ống luộc chín, thái khoanh nhỏ.

  • Tôm sú luộc chín, bóc vỏ chừa đuôi.

38400chame-com-chien-tom-tran-(3)


  • Rau răm, húng lủi thái nhuyễn.

  • Pha nước mắm: Hòa 2 muỗng súp nước mắm, 2 muỗng súp nước chanh và 4 muỗng súp đường.

nuonc_mam_400


  • Sau đó, trộn hết tất cả nguyên liệu với 1/3 phần nước mắm, để ráo.

  • Gỏi trình bày ra đĩa với nước mắm, rau răm, húng lủi và đậu phộng rắc lên trên.

  • Dùng kèm gỏi đu đủ hải sản với bánh phồng tôm chiên giòn.