Thịt Kho Quẹt

Bén cơm lắm....đa...😆😆😆

Thực hiện

  1. Ngâm tôm khô, rửa thịt với muối cắt nhỏ. Tôm khô ngâm nở mềm vớt ra để ráo nước. Mỡ rửa sạch cắt nhỏ thắng vàng giòn
  2. Cho ít dầu vào nồi xào thịt,thịt đã săn vớt thịt đổ bỏ bớt mỡ trong nồi ra. Phi thơm củ hành tỏi băm nhỏ cho tôm khô và thịt vào, nêm 100 ml nước mắm, 30 ml nước lọc 70g đường, tiêu,ớt. Để kho trên lửa nhỏ đến khi nước kho còn sền sệt là được. Nêm nếm lại vừa ăn, thêm tóp mỡ đảo đều để vài phút cho hành lá cắt nhỏ vào tắt bếp
  3. Ăn kèo với rau thập cẩm luộc. Ngon hết...cơm không hay nha nha😋😋