Tiến Phong
· 21 tháng 06, 2018

Tuyệt chiêu nấu bún cá rô ngon tuyệt

Bún cá rô là một món ăn sáng quen thuộc của người Việt từ Bắc chí Nam. Bạn đã biết cách tự nấu bún cá rô để gia đình ăn sáng chưa? ...
Image

Nguyên liệu

Thực hiện

  • 1

    Cá rô lóc lấy thịt, xương để riêng ướp với gừng, tiêu, 1 thìa cà phê hạt nêm, để 15 phút cho thấm.

  • 2

    Đun nước dùng từ xương cá, nước ngọt, lược bỏ xương.

  • 3

    Thịt cá thái miếng vừa ăn, rán vàng.

  • 4

    Phi thơm hành tỏi băm, thêm cà chua vào, thêm nước dùng cá, nêm 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp giấm cho vừa ăn.

  • 5

    Trụng bún, cho ra tô. thêm cá, hành tây, cần, thì là, hành lá, chan nước dùng nóng.