Tôm hùm hấp bia

Thực hiện

  1. Sơ chế tôm hùm: lật ngược tôm, đâm tiết ở phần giữa đầu(có cách chi tiết trên mạng). Rửa sạch lại tôm, bẻ càng nếu nồi hấp bé huhu
  2. Đổ bia vào nồi. Lót ở xửng hấp vài cây sả đập dập, vài lát gừng và hành lá. Sau đó hấp khoảng 30 phút, mở ra kiểm tra xem chín chưa rồi măm măm thuiii