Chocolate and oats baked banana cake (Bánh chuối nướng)

Món tráng miệng với đĩa bánh chuối thơm lừng mùi chocolate và rượu rum bên ly coffee nóng không gì thú vị bằng. #bepvang

Thực hiện

  1. Chuẩn bị cân lượng các thứ vật. Chuối bóc vỏ, chia nữa dầm nhuyễn chuối, một nửa ướp với tý đường cho ngấm
  2. Ray bột mì vào tô chuối quết nhuyễn cùng oatmeal trộn đều, xong đập trứng, đường vào quậy cho tan Kế cho phần sữa tươi vào bột, quậy hòa đều thành một khối bột mịn. Cuối cùng quậy tan 2 tbsp cacao + butter, và 1 tbsp rum cho vào tô bột chuối.
  3. Phần chuối đã ngấm đường xếp chuối kín vào khuôn, kế trút tô bột vào đẩy khuôn, trên mặt xếp chocolate, nho khô và hạt almond. Lò được vặn trước 10' với nhiệt độ 350 nướng trong khoảng 40', thử bánh thấy khô mặt là được
  4. Khi bánh chín quết trên mặt cho láng với 1 tbsp sữa tươi hòa cùng với butter, đợi bánh nguội gỡ ra, dưới đáy khuôn là lớp chuối chín đỏ rất ngon