Bài viết

Sườn Non Tiềm Nấm Đông Trùng Hạ Thảo

Cách làm món Sườn Non Tiềm Nấm Đông Trùng Hạ Thảo ngon tuyệt của nhà mình ;) #Báo_aFamily Made by @RoseTruong Trong nấm đông trùng hạ thảo có chứa hàm lượng lớn axit amin, vitamin, khoáng chất và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho sức khỏe. Các hoạt chất này có tác dụng kích thích cơ thể sản sinh ra oxy và ATP để nuôi dưỡng các tế bào và tăng cường hoạt động trao đổi chất. Khi các tế bào được cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết để hoạt động, thì cơ thể sẽ trở nên khỏe mạnh hơn, cải thiện tình trạng mệt mỏi, suy nhược. Vì vậy, vị thuốc này thường được sử dụng cho những người đang bị ốm, vừa trải qua phẫu thuật, điều trị bệnh…. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, selen trong trùng thảo có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Kết hợp với hàm lượng lớn các hoạt chất chống oxy hóa có trong nấm, giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống lại các tác nhân gây hại cho cơ thể. Với thành phần có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào, dược liệu này có tác dụng ức chế các tế bào ung thư phát triển, bằng cách tăng cường hệ miễn dịch và tạo ra các chất tiêu diệt tế bào ung thư. Kết quả nghiên cứu cho thấy, trùng thảo có tác dụng đối với các loại ung thư gồm: ung thư phổi, ung thư gan, ung thư đại tràng, ung thư da.

Miến Nấu Tôm Nấm và Rong Biển Wakame

Cách làm món Miến Nấu Tôm Nấm và Rong Biển Wakame ngon tuyệt của nhà mình ;) Có thể nói món súp miến này là tổng hợp các thể loại ẩm thực châu Á, nhà có gì nấu nấy nên tôi cũng không biết nó thuộc trường phái nào. Tôi dùng miến khoai lang Hàn Quốc, wakame Nhật và kiểu nấu nước dùng tôm như kiểu Việt Nam. Thành phẩm không đến nỗi nào, được các mem trong nhà tán dương và phù hợp cho ai có tinh thần phiêu lưu khám phá các món ăn mới lạ hê hê.

Cơm chiên nấm hầu thủ sả ớt

Cách làm món Cơm chiên nấm hầu thủ sả ớt ngon tuyệt của nhà mình ;) Món ăn này được ra đời trong "bối cảnh" mình phải xử lý tình huống gấp khi văn phòng có khách đến "ăn ké" bữa trứa đột xuất. Sẵn có tô cơm nguội, mình chế ra món cơm này, hương vị rất ok nha cả nhà #bepvang

Bánh Khọt Tôm Tươi & Bánh Khọt Nấm Mỡ (Chay)

Cách làm món Bánh Khọt Tôm Tươi & Bánh Khọt Nấm Mỡ (Chay) ngon tuyệt của nhà mình ;) Nhân dịp mượn được cái bếp gaz nên phải làm ngay món ruột chớ cái bếp nhà không xài được chảo gang làm cái chảo bánh khọt của mình nằm kho cả năm rồi 🤩 Khọt đi bà con ơi.

Gà xào nấm kim châm

Cách làm món Gà xào nấm kim châm ngon tuyệt của nhà mình ;) Ức gà làm công thức này cũng rất dễ ăn và bon mồm luôn ạ, thơm thơm ngọt ngọt của nấm và mật ong siêu đưa cơm nhé 🤩 Cả nhà thử đổi gió xem sao nè ♥️

Bò beefsteak sốt kem nấm

Cách làm món Bò beefsteak sốt kem nấm ngon tuyệt của nhà mình ;) #bepvang Bò beefsteak là một món ăn bổ dưỡng và ngon miệng. Thịt bò là nguồn cung cấp protein, sắt, kẽm, vitamin và khoáng chất dồi dào trong chế độ ăn. Vậy thì ngày Tết, bạn hãy thực hiện món ăn này để bồi dưỡng cho cả gia đình nhé.

🌱 Xôi Nấm Nấu Chay (Vegan)

Cách làm món 🌱 Xôi Nấm Nấu Chay (Vegan) ngon tuyệt của nhà mình ;) Tôi học hỏi món này từ chef @tramtue_vn , nhìn là yêu ngay, là một kẻ mê nấm nên tôi không ngần ngại làm ngay cho nóng. Ưu điểm là nấu nhanh, dùng ăn sáng trưa chiều đều ngon xuất sắc, ăn không hết vò thành nắm bỏ tủ lạnh, khi cần chỉ quay lò vi sóng 1 phút là lại thơm ngon như mới nấu. Khuyết điểm là ngon quá có thể làm bạn ăn quá khẩu phần.